Fallstudie · Speiseöle

Von Papierbelegen zum mobilen Kassensystem: wie ein traditioneller Kokosölhersteller digital wurde

Ein traditionsreicher Kokosölhersteller führte B2C-Ladenverkauf, B2B-Handelsfakturierung und Rohstoffeinkauf auf drei getrennten Papiersystemen. Mit QuickApp Store Ops wurden Abrechnung, Einkauf und Händlerbindung auf einer mobile-first Plattform vereint: Bluetooth-Thermodrucker an der Kasse, WhatsApp und SMS an den Kunden und Live-Transparenz vom Kopra-Einkauf bis ins Regal.

Branche
Speiseöle / FMCG-Produktion
Kanäle
B2C-Filialen + B2B-Handel
Lösung
QuickApp Store Ops
Go-live
4 Wochen

Die Herausforderung

Eine etablierte Regionalmarke mit jahrzehntelanger Geschichte — und Abläufen weiterhin auf Papier.

01

Handgeschriebene Kassenbelege ohne verlässlichen Tagesabschluss

02

Getrennte manuelle B2B-Fakturierung mit Preis- und Konditionsfehlern

03

Kopra- und Verpackungseinkauf in Heften, ohne Sicht auf die Gesamtkosten

04

Keine Kundendaten erfasst — Stammkunden blieben für das Marketing unsichtbar

05

Wöchentliche Bestandsabgleiche, Fehlmengen fielen zu spät auf

06

Offene Posten und Kreditlimits im Handel per Gedächtnis und Telefon verwaltet

Was wir umgesetzt haben

QuickApp Store Ops end-to-end an Verkaufstheken, in der Handelsfakturierung und im Einkauf.

Mobiles B2C-Kassensystem

Android-Abrechnung mit Barcode-Scan, Preis- und Chargenkontrolle, gemischten Zahlarten und steuerkonformen Belegen in Sekunden.

B2B-Handelsfakturierung

Handelspreislisten, Staffelaktionen, Kreditlimits und offene Posten werden bei jeder Rechnung geprüft.

Rohstoffeinkauf

Lieferantenangebote, Bestellungen, Wareneingang und Preisvergleich für eine Live-Sicht auf die Gesamtkosten.

Bestand & Chargen

Filialbestände, Chargen- und Verfallsverfolgung, Umlagerungen und automatisch synchronisierte Tagesabschlüsse.

Kundenbindung

Digitale Rechnungen, Angebote und Bestätigungen über WhatsApp und SMS, mit Kundenprofilen aus jeder Transaktion.

Offline-first Betrieb

Kassen arbeiten auch ohne Netz weiter; Rechnungen, Bestände und Zahlungen synchronisieren sich bei Rückkehr der Verbindung.

Ein Ablauf, vom Einkauf bis ins Regal

Dieselbe Plattform begleitet jedes Kilo Kopra vom Lieferantenangebot bis zum gedruckten Kundenbeleg.

01

Beschaffen

Angebote, Bestellfreigabe und Wareneingang mit Preisvergleich im Rohstoffeinkauf.

02

Lagern

Chargenbezogene Zugänge, Umlagerungen und Live-Bestände über alle Standorte.

03

B2C verkaufen

Mobiles Kassieren mit Bluetooth-Thermodruck und digitaler Rechnung per WhatsApp.

04

B2B verkaufen

Handelsrechnungen mit Konditionen, Kreditprüfung und offenen Posten je Kunde.

05

Binden

SMS- und WhatsApp-Angebote, Nachbestellhinweise und Loyalty auf Basis echter Daten.

Hardware und Engagement

Kostengünstige, einfache Technik, die das Filialteam tatsächlich angenommen hat.

Bluetooth-Thermodrucker

Kompakte 58- und 80-mm-Drucker an jedem Android-Gerät — ohne Umbau der Theke und ohne PC je Kasse.

WhatsApp-Integration

Digitale Rechnungen, Auftragsbestätigungen und Aktionen direkt im Chat von Verbrauchern und Handelskunden.

SMS als Rückfallebene

Rechnungs- und Zahlungsbestätigungen per SMS für Kunden ohne Smartphone — entscheidend im ländlichen Raum.

Beliebige Android-Geräte

Vorhandene Mitarbeitertelefone und günstige Tablets wurden zu Kassenterminals — Hardwarekosten nahe null.

Die Ergebnisse

Gemessen in den ersten 90 Tagen nach Go-live in Filialen und Handelsfakturierung.

Angaben der Finanz- und Filialteams des Kunden; die Ergebnisse variieren je nach Sortiment und Volumen.

−70%
Abrechnungszeit an der Kasse
100%
Digitale Belege in allen Filialen
−92%
Preis- und Konditionsfehler
4 Wochen
Vom Kickoff zum Go-live

“Wir verkaufen Kokosöl seit vierzig Jahren auf dieselbe Weise. Innerhalb eines Monats druckten unsere Kassen digitale Belege, unsere Handelskunden erhielten Rechnungen per WhatsApp, und zum ersten Mal sah ich meine Kopra-Einkaufskosten neben dem Tagesumsatz auf einem Bildschirm.”

— Geschäftsführer, Kokosölhersteller

Bereit, Kassen und Handelsfakturierung zu modernisieren?

QuickApp Store Ops vereint B2C-Kasse, B2B-Fakturierung, Einkauf und Kundenbindung in einer mobile-first Plattform — ohne Pro-Seat-Gebühren.